10

2023-11

全年(nián)最低(dī)!溫州人超愛的(de)這一(yī)口,跌出“白菜價”!

發表日期:2023-11-10 10:14:53

話說“秋風起,蟹腳癢,菊花開,聞蟹來”,入秋後的(de)螃蟹肉厚肥嫩、味美色香,為(wèi)一(yī)年(nián)當中最鮮美。近期天氣晴好,無台風影響,溫州市(shì)場上的(de)梭子(zǐ)蟹和(hé)養殖大閘蟹價格一(yī)路走低(dī),讓愛蟹的(de)溫州食客大快朵頤。

官網圖片尺寸2.png

11月7日晚9點,浙江東日股份有(yǒu)限公司下屬水産批發市(shì)場活鮮交易區內(nèi),幾十輛冷藏車一(yī)字排開,敞開的(de)車門處,擺着剛打撈起不久的(de)螃蟹,商(shāng)販和(hé)來往的(de)客商(shāng)熱烈的(de)攀談:“今天的(de)螃蟹,壯兮壯”。據水産市(shì)場交易數據顯示,梭子(zǐ)蟹批發交易均價從國(guó)慶長(cháng)假起一(yī)路走跌, 11月7日跌至約66元/公斤,相較國(guó)慶期間82元/公斤左右的(de)均價跌去(qù)約2成。

除此之外,近期水産市(shì)場大閘蟹價格也十分親民,3.5兩規格的(de)公蟹,每公斤批發均價在70元左右,2.5兩的(de)規格的(de)母蟹,目前批發均價為(wèi)每公斤106元。

官網圖片尺寸1.png

據水産市(shì)場相關負責人表示,今年(nián)受氣溫和(hé)海水溫度偏高(gāo)影響,目前梭子(zǐ)蟹質量略遜于往年(nián),近期梭子(zǐ)蟹價格已降至一(yī)年(nián)中的(de)低(dī)位,預計15至20天左右後紅(hóng)膏蟹上市(shì),将推動梭子(zǐ)蟹價格走高(gāo),到春節前攀升到一(yī)年(nián)中的(de)最高(gāo)點。所以愛吃螃蟹的(de)市(shì)民,可(kě)以抓住這段價廉蟹肥的(de)黃金期。

推薦新聞