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2023-09

“小開漁”半月有(yǒu)餘，溫州人愛的(de)這口鮮價格堅挺

發表日期：2023-09-04 14:22:31

自(zì)8月6日東海部分解禁開漁，鮮活梭子(zǐ)蟹就成了溫州市(shì)民餐桌上的(de)“常客”。如(rú)今距離(lí)“小開漁”已二十多天，梭子(zǐ)蟹的(de)價格走勢如(rú)何？

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據了解，浙江東日所屬位于龍灣濱海的(de)溫州市(shì)水産批發交易市(shì)場近期因為(wèi)梭子(zǐ)蟹價廉物美，在社交媒體上引發市(shì)民打卡熱潮。據市(shì)場相關負責人介紹，近期市(shì)場水産日均交易量約155噸，梭子(zǐ)蟹的(de)日交易量占到近5成，足見市(shì)民對梭子(zǐ)蟹的(de)偏愛。

這幾天梭子(zǐ)蟹批發交易價30-170元/公斤，與八月中旬低(dī)點18-130元/公斤的(de)價格相比明顯上漲。據市(shì)場統計，去(qù)年(nián)同期，市(shì)場梭子(zǐ)蟹批發價在30-120元/公斤，其中大白公蟹約為(wèi)65-75元/公斤，三角母蟹約為(wèi)40-65元/公斤。

據介紹，去(qù)年(nián)是梭子(zǐ)蟹小年(nián)，目前來看，今年(nián)梭子(zǐ)蟹總體産量較去(qù)年(nián)還要少些，且小規格的(de)偏多，單隻規格在6兩以上的(de)梭子(zǐ)蟹很少。産量減少，市(shì)民的(de)購買熱情卻始終未減，這是價格堅挺的(de)主要原因。除了梭子(zǐ)蟹，近期小黃魚、鮸魚的(de)批發均價較8月中旬也有(yǒu)不同程度的(de)上漲。

溫州市(shì)水産批發市(shì)場相關負責人表示，市(shì)民若想吃到更便宜的(de)鮮活梭子(zǐ)蟹，還需耐心等待，等到9月16日東海全面開漁後，拖網類的(de)大型漁船會出發前往遠海捕撈，屆時梭子(zǐ)蟹價格有(yǒu)所下降。

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