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2023-06

浙江東日亞(殘)運會食材專倉溫州分倉順利通過驗收

發表日期:2023-06-20 15:26:00

近日,由浙江東日下屬溫州市(shì)菜籃子(zǐ)農副産品配送有(yǒu)限公司承接的(de)第19屆亞運會和(hé)第4屆亞殘運會食材專倉溫州分倉順利通過杭州亞(殘)運食品安全保障協調組專家驗收。

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溫州是第19屆亞運會的(de)分會場之一(yī),将承辦足球、龍舟等兩項比賽。為(wèi)保障亞運“舌尖上的(de)安全”,今年(nián)3月,浙江東日在市(shì)、區市(shì)監部門指導下,通過改造旗下浙江東日婁橋智慧物流園內(nèi)新建成的(de)智慧立體冷庫,打造杭州亞(殘)運會溫州分賽區食材專倉,為(wèi)溫州賽事運動員集中供應食材。

溫州分倉嚴格按照建設标準和(hé)驗收要求推進建設,倉儲面積達1500多平方米,庫容量1萬多立方米,依據食品入庫到出庫流程,分别設置卸貨區、食品待檢區、企業自(zì)檢實驗室、不合格食品待處置區、食品存儲區、裝車區、辦公區等功能區并設立清真食材分區。專倉配有(yǒu)實時溫度顯示裝置和(hé)物聯感知預警系統,可(kě)将冷庫溫度波動控制在±2℃以內(nèi),還可(kě)實現管理(lǐ)數字化,工作人員盤點貨物、查詢數量、抽樣檢測等操作均可(kě)在終端查詢記錄。專倉支持全天候不間斷供電,關鍵區域安裝視(shì)頻監控探頭,可(kě)實現實時監控,還配備定位系統,用于專用冷鍊車輛,保障配送要求。5月31日,項目正式接受杭州亞(殘)運食品安全保障協調組專家檢查并順利通過驗收。

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溫州分倉緊盯食材供應,依托“亞運食安在線”“浙食鍊”等數字化管理(lǐ)平台,實現全鍊閉環。同時,浙江東日還打通市(shì)場一(yī)卡通系統與“浙食鍊”端口,實現食材食品流通全流程追溯,鍊接準入、檢測、追溯、聯動四大業務闆塊,保障食品安全。

下一(yī)步,浙江東日将繼續緊盯溫州分倉運行(xíng)管理(lǐ),嚴格遵守監管要求和(hé)操作規範,确保專倉建設标準化、管理(lǐ)規範化、運行(xíng)高(gāo)效化,全面達到辦賽要求。

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